草莓抹茶餅乾
用料抹茶粉6克低筋麪粉180克黃油106克草莓幹60克雞蛋（全蛋）3232克糖霜57克草莓抹茶餅乾的做法準備食材軟化黃油，軟化後加入糖霜，拌勻後冷卻備用。黃油冷卻的時候把草莓幹切碎，雞蛋打散。篩入低粉蛋液，拌勻。篩入抹茶粉拌勻...
抹茶/草莓凍乾草莓雪花酥
用料黃油50g棉花糖200g凍乾草莓50g奶粉60g抹茶粉/凍乾草莓粉15g堅果50g餅乾180g抹茶/草莓凍乾草莓雪花酥的做法黃油放入不粘鍋，小火加熱至融化放入棉花糖，翻炒至融化將奶粉與抹茶粉/凍乾草莓粉和在一起，留20到25克備用，其...
草莓抹茶卷
很多人都喜歡抹茶，不管是抹茶冰激凌還是抹茶味的奶茶、咖啡，對於抹茶控的人來說都會欲罷不能，今天就教你做一款抹茶卷，讓你在家就能享受進階的抹茶甜品。用料牛奶90g玉米油45g青嵐抹茶粉10g低筋麪粉65g蛋黃4個蛋清4個細砂...
抹茶草莓卷
抹茶控的我超愛！這個配方我一直用到現在，簡單好吃，毛巾卷顏色也很好看，撕下來簡單，捲起來不會斷。用料雞蛋4個抹茶8克細砂糖蛋白30克糖蛋黃30克玉米油50克麪粉45克燒開的水50克奶油適量克草莓1.5個抹茶草莓卷的做法鍋裏保...
抹茶（蔓越莓）餅乾
按這個方子做，零失敗，口感很棒一次做了兩種口味，一半是抹茶加了蔓越莓，一半是純抹茶，按這個糖粉配比，純抹茶的部分是低甜的，蔓越莓因爲本身有甜份，所以加了蔓越莓的部分是正常甜度，各位可以根據自己的口味自行調節。按這個用料...
抹茶草莓花環餅乾🎄
方子來自《職人的188道餅乾》配方可做20個左右的花環餅乾用料A：黃油40克糖粉50克B：全蛋液35克C：低筋麪粉100克玉米澱粉10克天然草莓粉5克抹茶粉3克裝飾：蛋清和白砂糖抹茶草莓花環餅乾🎄的做法1:準備所有材料。黃油軟化備...
抹茶草莓千層
時間：約90-120分鐘難度：壓力略大💪份量：6人份用料餅皮無鹽黃油20g細砂糖40g抹茶粉12g牛奶525g低筋麪粉135g雞蛋3個裝飾淡奶油700g細砂糖60g草莓500g溼毛巾抹茶草莓千層的做法黃油和細砂糖放到微波爐，用中火加熱到黃油融化...
抹茶草莓大福
小吃貨一名！也比較喜歡做美食……把配方分享給大家用料丹東草莓5個糯米粉100克玉米澱粉30克抹茶粉5克糖25克熱水20克牛奶125克黃油15克豆沙150克抹茶草莓大福的做法首先準備好所有的材料！先放砂糖再放熱水溶化接着放牛...
抹茶曲奇餅乾（蔓越莓草莓版）
這餅乾前後做了四五次，主要是試溫度和時長。如果不放抹茶粉，是最簡單的，但加了抹茶粉就很容易在烘烤的時候變黃，非常難看。所以想做好這個餅乾，請務必認真看我的每一步以及貼士！你就能做出顏色好看，味道一級棒的餅乾了！其中，我...
香草/抹茶曲奇餅乾
用料雞蛋一隻低筋粉200g黃油130g糖粉65g砂糖35g香草或者抹茶粉2g香草/抹茶曲奇餅乾的做法配料：低筋麪粉200克，黃油130克，細砂糖35克，糖粉65克，雞蛋50克，香草精1/4小勺(1.25ML，沒有可不放)。黃油切成小塊，室溫使其軟用打蛋器攪...
牛軋糖夾心拉絲餅乾（抹茶，蔓越莓，牛奶，藍莓，草莓，芒果味）
特別拉絲，特別酥脆。顏色美美噠，我的配方能出15塊左右的夾心拉絲餅乾，因爲我夾心塗的少，多塗點估計10塊左右。用料（展藝）棉花糖25克（展藝）花生碎12克（安佳）小黃油10克（雀巢全脂）奶粉8克（三牛）蘇打餅乾30片（15對）牛軋糖夾心拉絲餅乾（抹...
日式鬆餅串——抹茶鬆餅配草莓
新買的不粘鍋送了個平底鍋，不用來做pancake實在是太可惜了，趁着雙休日空閒，就試着做了，第一次嘗試水平有限，做出來不夠圓，如果有強迫症的話用個煎蛋圈可能會好點，哈哈。最後一點青嵐抹茶粉就獻給pancake了～沒烤箱就只能靠各種...
抹茶味草莓幹雪花酥
用料黃油100克棉花糖350克七福小餅乾170克草莓幹25克抹茶粉15克奶粉75克蔓越莓60克各種堅果140克抹茶味草莓幹雪花酥的做法在不粘鍋裏低溫融化100克黃油把棉花糖加入黃油鍋中開大火快速加熱，儘量讓黃油包裹住棉花糖，這...
草莓抹茶蛋糕
轉載並翻譯自Cookingtree쿠킹트리：本方需要用到18cm的圓形蛋糕模具一個，15cm圓形慕斯模具一個用料抹茶海綿蛋糕（18cm）雞蛋190克細砂糖110克香草精2克蜂蜜13克無鹽黃油35克牛奶55克低筋麪粉115克抹茶粉10克抹茶奶油淡奶油7...
抹茶花生餅乾&蔓越莓餅乾
週末做做點心，放鬆又解壓。我愛吃蔓越莓餅乾，小朋友愛吃抹茶口味，那就來個混搭吧～用料黃油150g糖粉90g雞蛋液20g花生碎20g蔓越莓幹20g低筋麪粉190g抹茶粉8g抹茶花生餅乾&蔓越莓餅乾的做法黃油室溫軟化後放在容器裏添...
抹茶草莓奶球
前段時間奶棗火遍了全網，不過紅棗的皮比較硬，有很多人不太喜歡，不喜歡咱就替換了它。今天跟大家分享一個抹茶草莓奶球，做法和奶棗是一樣的，只是將大棗和堅果換成了草莓，當然不是新鮮草莓，而是凍乾草莓。用料黃油15克棉花糖80...
抹茶草莓卷，清新抹茶，甜蜜草莓，香濃奶油，抹茶控不容錯過。
今天做一款簡單的抹茶草莓卷，既有清新抹茶，還有甜蜜草莓，而且內陷還是香濃草莓醬淡奶油，酸酸甜甜，不一樣的口感，冷藏後有冰激凌般口感，抹茶控們不容錯過！用料蛋糕胚原料雞蛋4個植物油55克牛奶55克低筋麪粉60克抹茶粉6克細砂糖...
草莓抹茶手指餅蛋糕卷
用料1低粉80克抹茶粉5克蛋黃3個白砂糖30克蛋白3個白砂糖30克用料2(裝飾)鮮奶油150ML草莓適量糖粉適量核桃碎適量草莓抹茶手指餅蛋糕卷的做法低粉和抹茶粉混合過篩三次備用蛋黃加白砂糖打至顏色發白蛋白分三次加入白砂...
蔓越莓餅乾/抹茶紅豆餅乾
蔓越莓餅乾：520g抹茶紅豆餅乾：520g用料蔓越莓餅乾：低筋麪粉230g蔓越莓幹90g雞蛋液30ml黃油150g糖粉/細砂糖110g抹茶紅豆餅乾：低筋麪粉230g抹茶粉10g蜜紅豆90g雞蛋液30ml黃油150g糖粉/細砂糖90g蔓越莓餅乾/抹茶紅豆餅乾的...
小餅乾2.0抹茶蔓越莓餅乾
用料黃油90克抹茶10克糖粉40克低筋麪粉180克雞蛋2個檸檬汁6滴小餅乾2.0抹茶蔓越莓餅乾的做法準備材料黃油室溫軟化至能戳動糖粉40g加入黃油用刮刀攪拌至看不見糖粉糖可以適量增加，但注意血糖。打入全蛋用打蛋器低速攪...
凍乾草莓抹茶雪花酥
用料棉花糖150g黃油40g堅果160g西梅30g奶粉40g抹茶奶茶粉（純抹茶粉6-7克即可）30+10g小葫蘆餅乾1罐凍乾草莓抹茶雪花酥的做法所有材料黃油融化加棉花糖攪拌融化加奶粉和抹茶粉，攪拌均勻依次加入西梅（比較大顆，可以切小一點）...
香草抹茶餅乾（棋盤餅乾
chessboardcookies明顯聽着更省事的說。。。最近超市買到了一種很像小時候常吃的小圓餅乾，不過不是杏仁味而是香草的，名曰vanillawafers.吃了就停不下來～然後又覺得有點甜，所以萬能的抹茶粉又派上了用場呀麼巴扎黑～這餅乾...
草莓抹茶奶
用料抹茶一勺牛奶200克水（熱）150ml草莓適量果漿10ml珍珠5勺冰塊適量抹茶布丁適量草莓抹茶奶的做法抹茶加熱水攪拌均勻至無顆粒牛奶和果漿混合攪拌均勻草莓切片薄片貼杯壁或者瓶壁上，加上珍珠布丁，把混合好的牛奶倒入，拿個...
抹茶草莓冰飲
夏日最愛自制冰飲，健康又好喝。私藏了很久的視頻分享給大家，不用謝哈，記得關注我拉。用料草莓醬4勺水20g冰塊適量牛奶110m糖漿12g抹茶粉3g溫水50ml抹茶草莓冰飲的做法杯子裏放進4勺草莓醬，喜歡甜一點的可以放多點哈。倒入...
草莓抹茶大福
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：8個用料草莓適量豆沙餡適量糯米粉120g玉米澱粉30g糖40g牛奶150g黃油10g椰蓉20g抹茶粉5g清水20g草莓抹茶大福的做法抹茶粉用溫水融化開。碗中依次加入糯米粉、玉米澱粉、白糖、牛奶、...