自制蜜紅豆

用料  

自制蜜紅豆的做法  

1. 1:把冷凍的紅豆浸泡半天，如果是夏天，中途要換兩次水
   2:浸泡好的紅豆沖洗一下，放入到加入一倍的水的鍋裏，大火煮開後，中火煮20分鐘（如果水乾可以適量再加些水在紅豆裏再煮開）
   3:  煮好的紅豆放置一晚，再煮10分鐘，（中途攪拌一下，怕粘鍋底）收汁，或者把多的水過濾掉（過濾的紅豆水可以喝）
   4:把白糖倒入紅豆裏拌勻，冷卻後，分裝，放冰箱冷凍，想吃就拿出一袋熱熱，方便快捷。