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味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》

味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖

每一道美食的背後都有一個非常完美的創作,每個人不同的創作靈感和生活方式的不同,食材與食材之間的碰撞💥,烹飪🍳出屬於自己獨有的味道!很喜歡😘鍋碗瓢盆交匯在一起的獨有交響曲,很享受制作美食的樂趣。

用料  

花甲 350克
生薑 1塊
大蔥 小半根
洋蔥 四分之一個
花椒 50粒
辣椒 適量
大蒜瓣 適量
味好美麻辣鍋風味鍋物底料 20克
味好美大橋濃縮雞汁 適量
1勺
紅油 2勺
食用油 適量

味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法  

  1. 雪平鍋水開放入薑片和料酒。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第2張
  2. 花甲入鍋焯水備用。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第3張
  3. 洋蔥切絲,大蔥切片,生薑切片。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋熱油爆香大蔥,洋蔥,生薑片。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第5張
  5. 加入20克味好美麻辣鍋風味鍋物底料,翻炒均勻。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入焯好水的花甲,翻炒均勻,炒出香味。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第7張
  7. 加入幹辣椒圈,花椒,大蒜瓣繼續翻炒均勻。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第8張
  8. 加適量味好美大橋濃縮雞汁調味。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入紅油,翻炒均勻,即可出鍋。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第10張
  10. 麻辣鮮香的麻辣口味花甲製作完成。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第11張
  11. 不喜歡吃辣的小夥伴可以不放幹辣椒圈。

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第12張
  12. 作爲湖南人的我,是無辣不歡的!😁

    味好美麻辣鍋風味之~《麻辣口味花甲》的做法步驟圖 第13張