喝上一碗暖暖的湯 讓自己和身邊的人也甜甜暖暖的吧
用料
板栗 | 看你喜歡的份量 |
骨頭 | 適量 |
本地胡蘿蔔 | 1根 |
山藥 | 7元 |
鹽 | 適量 |
姜 | 2小片 |
板栗湯秋後的一碗湯的做法
1.把骨頭焯水,焯2-3分鐘,撈出再用清水過一遍備用。
2.胡蘿蔔切塊,山藥切段。
3.板栗我是買現成剝好的😊
把薑片 骨頭 胡蘿蔔 放進煲里加入適量的水,開大火煮,水開後加入山藥和板栗再轉小火煲煲40分鐘左右。
咕嚕咕嚕的板栗蘿蔔湯就好啦😊
小貼士
市面上大多數都是那種表面很乾淨的胡蘿蔔,本地胡蘿蔔是表面有點泥土的。(本地胡蘿蔔煲出來的湯會更清甜點噢)。