獼猴桃醬

自己做的放心，味道好無添加！

用料  

獼猴桃醬的做法  

1. 獼猴桃15～20個去心去皮，放白砂糖，用叉子碾碎加攪拌，擠一個小青檸汁；

2. 不用加水，獼猴桃碾碎會有汁水，邊煮邊撇上面的浮沫，放一小塊黃冰糖，先大火～再中火～小火熬製50分鐘；

3. 小火基本上熬製這樣就差不多了，需要不停的攪拌；

4. 呈果膠狀態，晾涼裝瓶！

5. 抹面包！🥪

小貼士

將近滿滿一鍋，熬完就一個鍋底的量，慢慢的熬，不停的攪，慢工出細活，抹面包味道非常棒！