獼猴桃果醬vs獼猴桃果茶

小小的獼猴桃不光生食好吃，用來做果醬和果茶味道也不錯。如果喜歡混合果醬的，可以加些草莓蘋果一起哦。

用料  

獼猴桃果醬vs獼猴桃果茶的做法  

1. 將獼猴桃去掉皮後，切成小塊

2. 放在容器中，灑上白糖，放四個小時

3. 四小時後，果肉會變小不少

4. 將果肉放入攪拌器中攪拌成碎狀，再倒入鍋中，慢慢用小火煮至濃稠加入麥芽糖混合均勻即可

小貼士

1、如果喜歡喝果茶的，可以放一匙在白開水中即可。
2、根據獼猴桃的酸度決定是否再加檸檬汁。
3、糖量放得越多，儲存的時間也就越長。
4、獼猴桃本身是綠的，可是煮過後，有些變黃色。
5、煮醬的鍋千萬別用鐵的。