榴蓮芝麻醬白菜碗-滿滿都是蛋白質 Peanut Butter and Durian in Cabbage Cup

本人是花生醬 Peanut Butter的死忠粉，可以一勺一勺地直接吃，也願意將它和各種其他食材搭配。

此款，榴蓮和花生醬的味道都很厚重；白菜添加了一些爽脆的口感，也中和了口味不會過膩。

東西吃完了纔想到要分享到這裏來，所以。。。沒圖。請做過的大家給我分享下你們的圖吧。

用料  

榴蓮芝麻醬白菜碗-滿滿都是蛋白質 Peanut Butter and Durian in Cabbage Cup的做法  

1. 將包菜小心地一頁一頁地剝下來，撕成半個手掌大小，洗淨後放在淡鹽水裏面浸泡十分鐘 （爲了去掉包菜的青澀的味道，不介意的可以不泡）。
   
   這種包菜撥下來後就是像一個碗的形狀一樣，調整成半個手掌大小後不會太大就是便於吃。

2. 花生醬，一勺入包菜碗

3. 新鮮榴蓮，剛剛花生醬體積的1/2放入同一包菜碗。
   
   經過多次嘗試，榴蓮和花生醬1:2的味道剛好，榴蓮多了會蓋住花生醬的味道 （好強大的榴蓮！）

4. 重複以上步驟，想做幾個碗就做幾個碗。

小貼士

1，新鮮榴蓮 - 口感綿軟；如果買的冷凍的，就等它化凍再做。

2，用紫甘藍代替包菜也行，如果你技術夠好可以把紫甘藍完整撥下來。