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醃製烤雞

醃製烤雞的做法步驟圖,醃製烤雞怎麼做好吃

用料  

仔雞 一隻
紅粉 100g
黃油 50g
橄欖 50ml
李派林 20ml
白蘭地 10ml
黑椒碎 10g
10g
洋蔥粉 20g
蒜粉 20g
迷迭香 20g
百里香 20g

醃製烤雞的做法  

  1. 將雞用水洗淨瀝乾水。

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  2. 把除新鮮香草以外的材料全部混合在一起攪拌均勻。

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  3. 調好的汁醬均勻的塗抹在雞的表皮和肚子裏面。

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  4. 在將新鮮的香草用繩子綁成香草束塞入雞肚子裏。

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  5. 將雞醃製兩小時左右備用

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  6. 如果需要烤制上火160°,烤至全熟裝盤即可。

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