肉醬洋蔥碎 食譜坊 菜譜 2.69W 大中小設定文字大小 炸醬麪，拌飯。 用料 五花肉碎。 豆瓣醬，郫縣豆瓣一點。 幹辣椒 洋蔥碎 白糖 生抽 雞精 料酒 肉醬洋蔥碎的做法 五花肉準備好。 切好洋蔥碎，小料。黃醬要加水瀉開。 熱鍋涼油，油4成熱下肉煸炒，一定要把肥肉的植物油煸出來。差不多的時候下小料。煸香 加入料酒，生抽，白糖，翻炒下。下黃醬，該小火，一直炒，把黃醬的豆味炒沒，看裏面起魚眼泡的氣泡就差不多了，這時候放雞精味精，洋蔥碎。翻炒下就可以了，爲了保持洋蔥的口感。不能炒的時間長。 澆面吧。 -_-# Y(^_^)Y TAG標籤：肉醬洋蔥碎 肉醬 好吃 洋蔥 #
