冬瓜大蝦湯 食譜坊 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 用料 冬瓜250 克 鹽2 克 姜2 片 蝦5 只 料酒 味精 冬瓜大蝦湯的做法 準備大蝦薑片和冬瓜蝦剪去蝦頭的硬殼,剪去蝦眼睛即可,不要把蝦油部分剪掉 油燒熱,炒香薑片 倒入蝦 用鏟子壓蝦頭,把蝦油炒出來 蝦變紅後,放入冬瓜,加入鹽味精 倒入料酒,煮五分鐘左右 完成 TAG標籤:冬瓜大蝦湯 大蝦 好吃 冬瓜 #