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冬瓜大蝦湯

冬瓜大蝦湯的做法步驟圖,冬瓜大蝦湯怎麼做好吃

用料  

冬瓜250
鹽2
姜2
蝦5
味精

冬瓜大蝦湯的做法  

  1. 準備大蝦薑片和冬瓜
    蝦剪去蝦頭的硬殼,剪去蝦眼睛即可,不要把蝦油部分剪掉

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  2. 油燒熱,炒香薑片

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  3. 倒入蝦

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  4. 用鏟子壓蝦頭,把蝦油炒出來

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  5. 蝦變紅後,放入冬瓜,加入鹽味精

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  6. 倒入料酒,煮五分鐘左右

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  7. 完成

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