蝦米炒芥菜 食譜坊 菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 芥菜的苦搭配蝦米的鹹。 用料 芥菜 三顆 蝦米 一小碟 蒜頭 3，4瓣 蝦米炒芥菜的做法 芥菜切段，芥菜頭和菜葉分開放。 熱鍋冷油爆香蒜頭，加入芥菜頭翻炒一會，再放入菜葉。 加小半勺鹽，一小瓶蓋醬油，一點蠔油，不要多，比較鹹。 倒入蝦米翻炒均勻後加一小勺糖不會那麼苦，最後加雞精一勺出鍋即可。可加些香油增香。 TAG標籤：芥菜 好吃 蝦米 蝦米炒芥菜 #
