五色蝦仁 食譜坊 菜譜 2.33W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 適量 胡蘿蔔 1個 黃瓜 1個 玉米粒 適量 黃油 適量 花生油 適量 鹽 適量 蒜 1瓣 料酒 適量 澱粉 五色蝦仁的做法 將蝦用料酒,鹽,澱粉進行醃製,大約半個小時左右。 把黃油放入煎鍋融化,放入蒜,放入蝦仁煎熟,蝦仁兩面微微煎黃,關火,等待配菜。 炒鍋中放入花生油,將玉米、黃瓜、胡蘿蔔放入鍋中炒到半熟,再將上述配菜倒入平底鍋與蝦仁一起翻炒,最後放鹽,出鍋。 小貼士一定要用黃油和蒜炒蝦仁,這樣會比較香。 TAG標籤:五色蝦仁 五色 好吃 蝦仁 #