鉢鉢雞(冷串串) 食譜坊 菜譜 1.11W 大中小設定文字大小 鉢鉢雞又名冷串串是一種川渝名小吃 用料 鉢鉢雞調料 1袋 葷素串 10-20串 涼白開或者純淨水 400g 小米辣 5個 鉢鉢雞(冷串串)的做法 先在容器中放入400g的涼開水或者純淨水 把調味包放入涼開水中,充分攪勻溶解,再放入紅油攪勻 最後把煮好的各種串侵泡在調味汁裏面 把小米椒切成碎,撒在調味汁裏面 小貼士放小米椒是因爲根據地域的不同,適當的增加辣度,胡和記鉢鉢雞調料辣度適中適合大衆口味 TAG標籤:串串 好吃 鉢鉢雞冷串串 #