用料
香腸 | 1-2根 |
料酒 | 1勺 |
青菜 | 1把或者生菜一顆 |
雞蛋 | 1個 |
滷菜店裏的豆皮 | 1根 |
糖、醬油、耗油 | 看個人口味 |
大米 | 根據飯量放 |
簡易臘味飯的做法
白米飯淘乾淨家用電飯鍋煮5分鐘,開啟鍋蓋放入豆皮 香腸。關閉再煮10分鐘
開啟放入綠葉菜,根據個人口味倒入調料在了綠葉菜上(醬油必須放點 這樣可以調色),中間打個雞蛋
待電飯鍋時間跳過後。掀開鍋蓋看下雞蛋熟了沒如果沒熟可以再煮一會
小貼士
也是在“下廚房”看別人教程嘗試做的。沒想到一次就成功。很簡單噠,只需要提前把東西準備好。然後到時間按順序放進鍋內,等時間到了一鍋香噴噴的自制辣味的飯就出鍋啦。不需要另外再做其他菜,臘味飯就已經很可口啦