快手芝士火腿盒子
用料
餃子皮 | 若干張 |
火腿腸 | 1根 |
芝士碎 | 150g |
色拉油 | 適量 |
快手芝士火腿盒子的做法
芝士碎刨好待用
火腿腸切片待用
取三張餃子皮,兩張中間刷適量色拉油
三張皮碟起來,擀開(這一步可製造千層餅效果,飛餅口感哦,也再多疊幾層)
擀薄餃子皮面積大一倍左右,放入適量火腿腸片和芝士碎
對摺,用叉子把邊緣壓一下沾起來(如果餃子皮不粘可以邊緣塗一點點清水再壓)
壓好以後像可愛的小枕頭
不粘鍋燒熱放少量色拉油
盒子小火兩面煎至焦黃香脆
小火慢煎,適當添加些油
再放兩個單層皮的芝士火腿盒子,單層做起來更快脆脆的也不錯,小個子的給我家弟弟吃
出鍋趁熱來一個,小心燙口
芝士碎可以再多包一些
大大小小做了將近20個,一家四口早餐秒光,香脆外皮奶香拉絲的芝士火腿盒子,你也試試吧!😊