火腿芝士酥
最近貪便宜在某寶上買了一袋手抓餅,質量果然還是不如之前在超市裏面買的,主要是又小片又油特別多,而且形狀居然都不是完全的圓形,所以我改了一下它的吃法,用烤箱做了一個火腿芝士酥,吸油紙把多餘的油脂都吸掉了,味道還不錯,而且操作非常簡單,週末在家早上可以做來試試哦~
用料
火腿腸 | 1根 |
手抓餅 | 2片(我做了兩個,大家可按自己情況弄) |
馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
全蛋液 | 適量 |
火腿芝士酥的做法
備好所有食材,雞蛋打成雞蛋液(忘記拍了)。
手抓餅按我的靈魂圖片的手法切成六塊
然後一個方形上面放兩個邊角,如下圖所示。然後兩個方形上面都刷上點蛋液。
兩個刷好蛋液的方形蛋液朝內地疊起來放在墊了油紙的烤盤裏,然後在最上面用刀割一個小長口子,在它的傷口上撒芝士,放火腿,然後放烤箱170度20分鐘。
出爐後,在上面擠上沙拉醬和番茄醬,顏值就upupup了,我沒有番茄醬,所以就只擠了沙拉醬,看起來是不是還不錯呀,有時間的趕快試一試,爲你的早餐食譜添一道菜~
小貼士
沒有技術難度,但是耗你寶貴的早上時光,只適合在家有空的休息日做哦。