芝士火腿包
時間：約30-35分鐘
難度：有點挑戰🖖
份量：2人份
用料
| 普通麪粉（中筋） | 150g |
| 牛奶 | 45g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 乾酵母 | 3g |
| 鹽 | 2g |
| 糖 | 10g |
| 餡 | |
| 午餐肉 | 2片 |
| 馬蘇裏拉芝士片 | 4片 |
| 植物油 | 適量 |
芝士火腿包的做法
取一個大碗，倒入中粉、鹽、糖、酵母、雞蛋、牛奶，用筷子攪散。
![芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第2張]( "芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第2張")
用手揉麪團，麪糰開始的狀態會偏稀偏軟，邊搓捻揉，把麪糰揉光揉成團，蓋上保鮮膜，發酵至1到2倍大。
![芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第3張]( "芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第3張")
把發酵好的麪糰均勻分成4份，取一個麪糰，揉圓後，擀開，放上1/2片午餐肉，放一片芝士，把麪皮邊往中間捏，捏緊，翻面，用手輕輕壓平。
![芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第4張]( "芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第4張")
鍋內倒少量油，放入4個餅，小火烙至兩面煎成金黃色，中間不時翻面。
![芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第5張]( "芝士火腿包的做法圖解 芝士火腿包的做法步驟 第5張")
小貼士
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