椰🥥子雞湯
椰子雞是用椰子和雞製作的海南菜。口味鹹鮮,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果
用料
椰子 | 1個 |
雞 | 半隻 |
鹽 | 少許 |
黨蔘,黃芪,枸杞,大棗 | 各少許 具體看圖片 |
薑片 | 2片 |
椰🥥子雞湯的做法
把雞肉涼水去腥去肉沫
準備好少許 的黨蔘 黃芪 枸杞 大棗 還有兩片薑片
準備一個椰果 我選擇了椰青 容易開啟
雞肉去腥去肉沫 完成 用水清洗一下備用
把椰🥥汁倒入鍋 椰肉切絲 入鍋
椰汁太少了 可以適當加入一下自來水 或者礦泉水
把雞肉還有輔料全部放入鍋中大🔥火煮開
後轉小火慢燉1個小時
根據鍋裏的水位情況煮時間
先不放鹽
等快出鍋時
在放入少鹽🧂椰子雞湯完成
小貼士
椰肉含有椰奶及油
養顏滋潤
香味濃郁
補益效力更大
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下期見,拜拜👋🏻