海米冬瓜.小美版

用料  

海米冬瓜.小美版的做法  

1. 20克油、蔥薑蒜放入主鍋  2分30秒/120度/反轉小勺爆香！

2. 加入400克冬瓜，35克耗油，海米，鹽（可放可不放，根據個人口味！我家口重，用手捏了一小嘬）設定  8分鐘/溫度V/反轉小勺！（具體時間根據厚度決定加減2分鐘左右，快好時拿走量杯蓋觀察下哦）

3. 喜歡多一點湯汁就把量杯蓋上，不喜歡湯汁多的親等溫度上來把量杯蓋開啟讓裏面水分儘快蒸發掉！  冬瓜也儘量控一下水分再炒哦！千萬不要太薄哦，平時炒菜厚度的兩倍就可以！

4. 薄厚這樣就差不多，我切的厚度不太均勻，不過都熟啦！