菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

燒雞公【誘食】

燒雞公「誘食」的做法步驟圖,怎麼做好吃

小時候就愛吃雞肉,放學回家的路上,如果誰家燉了雞肉,馬上就能聞出來是用的什麼燉的雞,老爸管我叫:貓鼻子!老媽說我“屬黃鼠狼”的!呵呵~就是這麼喜歡!

用料  

雞腿 1只
雞叉 3個
雞翅 1對
燒雞公料 50克
芹菜 適量
木耳 6朵

燒雞公【誘食】的做法  

  1. 雞腿、雞叉、雞翅切成小段,洗淨,涼水煮開撈出備用。芹菜切段,木耳掰小塊。

  2. 鍋裏放比正常做菜多一些的油,放入燒雞公調料炒香,放入芹菜段和木耳炒幾下,放入煮好的雞塊,繼續炒至均勻入味。放入適量的水,小燉侄收湯即可。