最佳下飯菜之肉絲茭白榨菜毛豆 食譜坊 菜譜 2.38W 大中小設定文字大小 最佳飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,有了它可以多吃一碗飯 用料 肉絲 茭白 毛豆 榨菜 最佳下飯菜之肉絲茭白榨菜毛豆的做法 肉絲用鹽糖生抽老抽以及水澱粉抓勻,最後倒點油拌好 茭白切絲 先炒肉絲,然後盛出,毛豆和茭白絲進鍋一道炒,看到茭白絲變軟後,加鹽和生抽,繼續炒,然後放入榨菜絲和肉絲,翻炒片刻即可 小貼士我的經驗是炒茭白絲不要放水,乾煸出來的味道香,榨菜用的阿高師傅榨菜絲,不要衝洗,直接倒鍋裏炒。各種菜的分量隨意。因爲榨菜本身有鹹味,所以不要放多鹽。 TAG標籤:榨菜 毛豆 飯菜 肉絲 茭白 #