番茄炒蛋面

晚上孩子輪滑回來後鬧着肚子餓，開啟冰箱看到之前買的番茄還在，於是就有了這樣一碗簡單美味的番茄炒蛋面啦。

用料  

番茄炒蛋面的做法  

1. 這種簡單易做的簡餐還需要步驟圖？no no,no.

2. 1.雞蛋2個攪打均勻
   2.西紅柿切丁
   3.香蔥切蔥花
   4.熱鍋冷油(麪條其實混合油最好吃，不過健康着想不推薦大家，一般植物油也可。)
   5.雞蛋液下鍋翻炒
   6.加入西紅柿丁一起翻炒
   7.番茄醬兩小勺入鍋
   8.翻炒片刻，觀察鍋裏開始出湯水就可以加入適量清水。(具體量看自己想湯多湯少)
   9.湯水燒開下面條(我用的陳克明的雞蛋麪，細的那種)
   10.中火慢慢煮，觀察麪條軟硬。大概15分鐘左右就可以出鍋了。中途需要可以觀察水量適當加點冷水，這樣出來的麪條不容易黏在一起。
   11.出鍋入碗撒蔥花