不用買隔水燉，教你利用家裏的廚具完成隔水燉……

家裏的隔水燉煲被我燒壞了，於是去配了一個煲，可是不夠燉一隻雞的，太小了。家裏有個大砂鍋，但隔水了鍋盛不下，於是有了……

用料  

不用買隔水燉，教你利用家裏的廚具完成隔水燉……的做法  

1. 蒸架放在鋼鍋裏，注水（不要注太多水）

2. 砂鍋放鋼鍋裏

3. 燉品

4. 大火燒開（鋼鍋水燒開不溢出來，也不能溢到燉品裏爲益），小火慢燉……

5. 成品~

小貼士

想要速度快的，可以用同樣的方法放在高壓鍋裏。高壓鍋記得放蒸架和水哦~
免得買一堆的廚房用品。