隔水燉系列

入冬一來怎麼缺的了這些湯湯水水的東西，隔水燉真是太實用了，人均一盅根據不同年齡的不同搭配，食療在於堅持不在於一次多量，時間久了纔會有效果。
食材很重要，食材一定要買好一點的。

用料  

隔水燉系列的做法  

1. 排骨提前用水泡泡然後焯水，雞肉也一樣的。我買的土豬的排骨爲了看的方便專門編輯了文字。

2. 我用的小米的蒸烤箱，用慢燉功能2個小時15分鐘。

3. 簡單又方便，完成，家裏老年人需要補身體用了紅參燉雞，一次六克紅參，隔天吃一次。

小貼士

食材的搭配很簡單很隨意，家裏有什麼就放什麼吧。菌類用乾的或者新鮮的都可以。