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肉蓯蓉羊湯

肉蓯蓉羊湯的做法步驟圖,肉蓯蓉羊湯怎麼做好吃

精選內蒙古錫林郭勒大草原優質羊肉和阿拉善的肉蓯蓉,二者完美結合。呈現一款滋補、養生的純羊肉湯。

用料  

羊前鍵 1根
蔥段 2段
薑片 2片
枸杞 15粒
紅棗片 兩粒紅棗量
天然肉蓯蓉 10g
2~3勺
白胡椒 半勺

肉蓯蓉羊湯的做法  

  1. 將清洗過後的羊前鍵冷水入鍋,大火燒開,除去表面漂浮沫

  2. 在熬製15~20分鐘左右時間放入準備好的蔥段、薑片

  3. 在湯熬製45分鐘左右(已經泛白),把準備好的紅棗、枸杞、肉蓯蓉放入鍋中。

  4. 在羊湯熬製70分鐘到時候,把2~3勺鹽與半勺白胡椒入湯。一鍋羊湯可以出鍋。

小貼士

烹飪過程中需大火熬製精華,要注意鍋中水量與開鍋。鍋中的羊肉非常鮮美,還可以根據自己的口味配蘸醬。完美(金星老師附體)