桂花茶/蜜

這是最簡單好做，成功率最高的花茶🌸。相信我，你也可以。
桂花茶有美容養顏，止咳化痰，溫補的功效～

用料  

桂花茶/蜜的做法  

1. 找一顆乾淨，並且花瓣已經開始落地的桂花樹

2. 拿把大傘和一個裝桂花的袋子，使勁搖桂花樹，花瓣就像桂花雨一樣落下，又香又美～

3. 回家用篩子篩掉小細杆，挑出樹枝樹葉等雜質。

4. 第一種做法，一層白紗糖一層桂花。這種需要存放發酵。

5. 第二種做法，白砂糖放入鍋中煮化成糖漿，分3批倒入桂花，打圈。最後煮沸30秒關火。
   我做的比較綢，因爲我不喜歡全是糖漿，所以桂花放的比較多。後面泡茶泡出來會更好喝。

6. 鍋中剩餘的加入淨水，煮沸，成了一碗色澤金黃的桂花茶🌸，回味無窮。

7. 最後都用保鮮膜封住，入冰箱保鮮層。
   鍋中熬煮的那種做法，馬上就可以享用。

8. 挖上一勺，就是金黃色的桂花蜜🌸～就一小勺，裏面有很多桂花。

9. 45℃溫水泡開，又香又甜。（10-28）

10. 2天后的樣子（10-30）

11. 有點糖化了，聽說加點檸檬汁或者蜂蜜會好點。有機會試一下。

12. 一個月之後的樣子（11-28）

13. 上面是結晶的蜂蜜，開啟桂花香撲鼻。
    兩種做法都成功了
    

14. 一個月以後的樣子（11-28）還是很香甜，泡茶喝很棒。送了500ml給同事。