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蔥香黃豆芽

蔥香黃豆芽的做法步驟圖,蔥香黃豆芽怎麼做好吃

豆芽和綠豆芽相比我更愛黃豆芽,做法簡單快手蛋白質含量高營養豐富,妥妥的米殺手!

用料  

黃豆芽 一盤菜的量
一段切大蔥花
生抽 適量
少許
少許

蔥香黃豆芽的做法  

  1. 油熱爆香蔥花倒入黃豆芽蓋上鍋蓋轉中火2分鐘,開蓋子加入所有調料翻炒均勻繼續蓋好鍋蓋,如果湯汁少的話加半紙杯水,待收汁拌勻即可。

小貼士

這道菜的關鍵在於關蓋炒菜,這樣做的黃豆芽比較鮮嫩不柴並且很入味。