多味鉢仔糕

自制鉢仔糕，成本只需要幾塊錢！

用料  

多味鉢仔糕的做法  

1. 稱出200g鉢仔糕粉

2. 加入150ml水

3. 攪拌均勻調成麪糊

4. 鍋中加入150ml清水

5. 再加入60g白砂糖或者細砂糖 煮化成糖漿

6. 加入麪糊中攪拌均勻

7. 倒入鉢仔糕模具中

8. 加入紅豆餡 桂花 枸杞 留3個什麼都不加的 出鍋裹椰蓉即可

9. 蓋上蓋子開大火

10. 上鍋蒸20分鐘

11. 出鍋放涼後脫模

12. Q彈甜的鉢仔糕就做好啦！

13. 滿滿的紅豆餡超滿足！