來自馬來西亞的燕窩

燉煮方法和小貼士～

用料  

來自馬來西亞的燕窩的做法  

1. 馬拉西亞幹挑燕盞，用純淨水浸泡

2. 3-4小時後，充分泡發
   （好的燕盞有7-9倍的發頭，燕條有6-7倍）

3. 濾幹水分，撕開一絲一絲的
   重新加入適量純淨水，準備燉煮

4. 隔水燉，25-30分鐘

5. 燉熟是透明的狀態

6. 根據個人口味，可以適當加入奶，糖，水果等～
   推薦搭配同樣來自馬來西亞的石蜂糖

7. 牛油果燕窩

8. 紅心獼猴桃燕窩