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絲瓜炒蟶子

絲瓜炒蟶子的做法步驟圖,絲瓜炒蟶子怎麼做好吃

用料  

適量
半個
絲瓜 2個

絲瓜炒蟶子的做法  

  1.       絲瓜削皮洗淨切成厚片
          蟶子吐沙清洗乾淨(我用了有點燙的溫水洗)
           蒜頭剝皮切碎

  2.       熱鍋加少許油,放入蒜末爆香,待出香味放入絲瓜翻炒
          加適量水蓋上鍋蓋一會,等絲瓜快熟時加入蟶子翻炒
           最後加入適量鹽和少許糖提鮮(也可以是味精,雞精之類的)