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鹽漬橄欖

鹽漬橄欖的做法步驟圖,鹽漬橄欖怎麼做好吃

橄欖生吃,鹽漬都對喉嚨很好

用料  

橄欖 視你的杯子大小
玻璃瓶 一個,密封性要好
很多

鹽漬橄欖的做法  

  1. 生橄欖洗乾淨,吹乾,我放了一天一夜

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  2. 玻璃瓶洗幹晾乾,不能有水,油

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  3. 往玻璃瓶裏先倒一層鹽,再放幾個橄欖,再放鹽,一次裝滿瓶子

  4. 把瓶子放地上敲一敲,鹽會往下滑一部分,繼續倒鹽,再敲一敲,鹽要蓋住橄欖表面,要不然怕會發黴

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  5. 用保鮮膜蓋住瓶口,這樣能確保密封性能好

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小貼士

1,橄欖和瓶子一定不能有水,油
2,鹽要多,確保橄欖不會壞掉
3,瓶口用保鮮膜蓋住,增加密封性
4,放陰涼處,至少也要半年才能用
5,泡水喝,能消食