青檸香菜鮮貝 食譜坊 菜譜 3.06W 大中小設定文字大小 比較高逼格的一道菜,簡單鮮美 用料 調味料 橄欖油 1/4 杯 鮮榨青檸汁 1/4杯 生抽 2大勺 大蒜末 3-4顆的量 香菜末 1/2杯 碾碎的幹辣椒 少許 鹽 少許 黑胡椒 少許 大鮮貝 1斤 青檸香菜鮮貝的做法 洗淨鮮貝,廚房用紙吸乾,和所有調味料拌在一起放入冰箱醃製30分鐘 熱鍋,加入一勺油,將鮮貝一個一個碼上平底鍋,(多餘的醬汁別倒掉),一面煎2分鐘,再翻面2分鐘。拿出盛盤。 將多餘的醬汁倒入煎鍋收汁,再倒在鮮貝上,完工! TAG標籤:青檸香菜鮮貝 青檸 好吃 香菜 鮮貝 #