餅乾

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曲奇(簡單)

曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃

覺得有些食譜需要的東西太多了,所以自己結合了一下

用料  

黃油 40克
低筋麪粉 50克
糖粉 17克
蛋黃 1個
適量

曲奇(簡單)的做法  

  1. 準備好材料

    曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入糖粉打發至蓬鬆

    曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 分兩次加入蛋黃(每一次加入打均勻再加入下一次)

    曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用篩子篩入低筋麪粉

    曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 由下往上翻拌,千萬不要打圈圈那樣

  6. 放進裱花袋

    曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 擠進烤盤

    曲奇(簡單)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 180度,上下火,中層,10分鐘左右(每個烤箱都不一樣哦,按照自己烤箱的“脾氣”)

小貼士

以前聽說只用蛋黃會更酥,這一次試了一下,好像是真的,剩下的蛋白可以拿來做蛋白糖,我首頁裏有哦

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