油潑大蝦
這是媽媽教的做法，簡單易學，幾乎是零失敗。可以是對蝦，基圍蝦等一切大個的蝦（小龍蝦除外😬），我這次用的對蝦，看到超市裏賣的冷凍的對蝦個頭還挺大，果斷買了大概八兩，不到一斤。海邊的小夥伴知道，如果你的蝦是活的，夠新鮮，直接水煮...
油潑蝦醬
用料油花椒祕製蝦肉醬油潑蝦醬的做法油剛熱放入花椒爆香潑入嬸送的祕製蝦肉醬中（此步最爲關鍵）...
油潑蝦
第一次吃油潑蝦是參加村裏家宴時，當時就覺得：“天哪！怎麼可以做得這麼簡單還這麼好吃！要學！”用料蝦適量蒜末適量蔥適量小米椒適量蒸魚豉油適量色拉油適量鹽適量油潑蝦的做法處理好的蝦放入鍋中，加適量涼水，放入蔥、鹽，煮熟。...
快手油潑面（大碗寬面）
想吃大碗寬面，教你怎麼做超簡便版本。用料面坯300克（2人份）油菜3棵豆芽1把蔥半根蒜3-4瓣雞精1勺鹽1勺醋3勺生抽4勺幹辣椒碎適量快手油潑面（大碗寬面）的做法爲了方便買的現成的燴麪坯，也可以買刀削麪。油菜洗淨。豆芽洗淨。...
油爆大蝦蝦
在家就喜歡吃油爆蝦～so，好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦，而且已經去掉了蝦線，果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
大碗油潑
必須有一個大碗(宜家大碗，值得擁有)朵爸河南人，愛吃麪食我主食大米，但也愛麪食（攤手…愛吃就要有人做朵爸出馬咯以下用量均兩人份哦用料水面最好，掛麪適宜生菜3顆生抽3勺黑醋0.5勺蒜泥5-6瓣辣椒粉，不辣的，2勺油6勺大碗油潑的...
油潑蒜蓉蝦
本來是用來做大龍蝦的，做過一次味道不錯。大龍蝦不能天天吃啊，太貴。好吧，換成小蝦。一點也不影響口味啊，絕對是簡單好吃的一道菜。用料蝦適量蒜蓉適量生抽適量鹽適量料酒適量糖適量蠔油適量青椒和蔥適量油潑蒜蓉蝦的做法...
大碗油潑面
陝西人真的是太會做麪食了。無論是BiángBiáng面、肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面、鍋盔等等，還是我們今天的主角油潑面，每一個都是陝西人民的智慧結晶，都具有非常鮮明的特色和風味，堪稱一絕。筋道的麪條，搭配鮮香的特色料汁，再...
蝦仁油潑面
油潑面是西安人的最愛！肉臊子換成蝦仁，也是無比美味，孩子吃營養又快手！用料青菜顆油克麪條份蝦仁克鹽克生抽勺辣椒麪勺蔥根蒜瓣醬油勺醋勺豆芽玉米混合香料粉蝦仁油潑面的做法鮮蝦焯水剝殼待用麪條煮好放入焯水好的青菜豆...
油潑大鮑魚
過年時候託人買了很多的大鮑魚，批發價，比市場便宜了好幾十元呢，這陣子就變着法子吃了，先上道油潑做法的，非常適合那種新鮮的大鮑魚，保持原汁原味，夠鮮美哦用料新鮮大鮑魚500克（8粒）海天蒸魚豉油雞精姜蔥油潑大鮑魚的做法新鮮的...
【留學生】油潑意大利麪
留學生想吃油潑面又懶得扯麪，意麪最好搞，就是你了少年！用料意大利麪一人份肉餡（豬肉牛肉看個人啦）自己喜歡多少加多少油其實我也不知道多少鹽4勺（小調料勺）黑胡椒2勺蔥1根蒜2瓣辣椒碎（辣椒粉也可以）5個香油一丟丟【留學生】油...
大碗寬面（油潑扯麪）
最具陝西美食文化特色的就是油潑面了，分享一下我的家常做法，不正宗也不要嫌棄哦用料中筋麪粉150克水80克鹽1克調料蒜蔥辣椒麪生抽鹽醋花椒麪花椒粒大碗寬面（油潑扯麪）的做法麪粉里加入鹽一邊倒入清水一邊用筷子攪成團然後...
油潑大蝦面
存方子，來自細毛小廚用料麪條木耳蝦菜花油潑大蝦面的做法基圍蝦日本超面有機菜花野生椴木大木耳依次在海鹽開水中煮熟將焯過的食材依次碼放在大面盆裏淋上生抽香醋再馬上蒜絲薑絲兒紅辣椒如果想吃很辣的再加上一層辣椒...
油潑蝦菇
用料蝦菇薑絲蒜末蔥花生抽油潑蝦菇的做法蝦菇洗乾淨，然後加薑絲和蒜末，微波高火轉五分鐘取出蝦菇，撒上蔥花鍋裏倒點油加生抽，煮開澆在蝦菇上...
清蒸油潑蝦
😊😊😊食譜功能:蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ36...
油燜大蝦蝦
用料料酒2勺蝦1000g鹽2勺番茄醬3勺蒜2瓣姜1片油燜大蝦蝦的做法洗淨備上開一刀去黑線油鍋三成熱放蝦炒至變紅乘出油爆熱下蒜姜爆香加3勺番茄醬放蝦下去翻炒均勻放料酒生抽加半碗溫水蓋蓋子燜1-2分鐘開蓋加鹽翻炒出鍋出...
油潑油菜
用料油菜適量油適量鹽少許辣椒4個味達美適量油潑油菜的做法油菜洗淨，開水燙一兩分鐘撈出，放入涼水中過一遍放鹽少許，味達美燒油，放辣椒，最後潑到油菜上，完成。可以聞到香味...
油潑麻辣大蝦🍤🍤🍤
老媽沒事就喜歡研究新菜餚，就用現成的一些食材，就特意創意迸發出沒味的菜餚！用料大蝦20只(根據吃的人來看)藕2節蒜5瓣蔥1/4根麻椒或者花椒2飯勺油鹽適量郫縣豆瓣醬1炒勺油潑麻辣大蝦🍤🍤🍤的做法藕切塊，過水焯熟大蝦去頭...
油潑扯麪（大碗寬面）
用料麪粉青瓜辣椒麪味極鮮醬油勺醋鹽白糖油潑扯麪（大碗寬面）的做法麪粉加少許鹽加入適量清水和成光滑麪糰，分成這樣的長條的濟子，抹上食用油蓋上保鮮膜醒十分鐘醒好之後趕成長條片狀，如果大片的話切成兩片，水燒開下寬面燙熟...
油潑菜（蔬菜消耗大法）
家裏的油菜豆芽杏鮑菇快蔫了，混一起炒又太奇怪，借用了油潑面的做法正好可以消耗掉臨期蔬菜，簡單又好吃～金針菇啊菠菜等都可以，剩的菜種類多又不夠拿來炒盤菜的時候這道快手油潑菜就可以發揮作用啦～葉子類容易蔫的蔬菜尤其適...
大碗寬面（油潑面）
用料水克鹽克辣椒麪勺生抽勺醋勺麪粉克蔬菜乾大碗寬面（油潑面）的做法普通麪粉放少許鹽加溫水和麪，面和好以後蓋好醒20分鐘。20分鐘後將麪糰揉勻，揉至光滑。將麪糰放到案板上摁平，擀成厚一點的麪餅，將麪餅兩面塗上油，切成條。...
油潑大眼鯛
大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚類。又稱大目魚，大目蓮，潮汕地區俗稱紅目鰱。體稍延長，側扁；頭中等大；吻頗短；眼大；口大，向上傾斜；下頜稍長於上頜，向前方突出；牙細小，圓錐形；前鰓蓋偶角處有一個帶鋸齒緣的強大棘；體被櫛鱗，細小而粗糙，堅固不...
蝦油燜大蝦
用料大對蝦6只番茄醬3湯匙黃酒3湯匙蝦油6湯匙糖2湯匙生抽1湯匙薑片蔥片鹽香油蝦油燜大蝦的做法鍋燒熱，放入蝦油燒熱後，加入薑片煸出香味對蝦提前洗淨，背部剖開約1公分，同時取出蝦線，抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋...
大碗寬面（油潑面的面）
油潑扯麪油潑扯麪是一道傳統麪食，在陝西扯麪又叫拉麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，製作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、醬油等。面煮熟撈出，至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒麪，油燒熱澆至辣椒麪和蒜苗之上，拌勻可食。...
油潑蝦滑牛肉手擀麪
說實話這是第一次用剩料做出的手擀麪，也沒想到做出來能這麼香😂😂那麼就傳個菜譜哈哈夏天吃這個辣出一身汗纔是真的舒服因爲南北地域口味差異浙江沿海吃不怎麼來辣，所以我的辣椒粉放的比較少還是四川的火鍋幹蘸料😀用料...