鑽石橙香曲奇｜好吃又簡單的曲奇🍊

最近一直看到這款曲奇被他的外表吸引了
外層粘了一層砂糖烤完布靈布靈閃閃發光✨
曲奇裏面加了橙子皮味道相當完美啊！
酥香可口還有淡淡的橙子香味
做法也是超級簡單明瞭哦，又是一款小白美食！

用料  

鑽石橙香曲奇｜好吃又簡單的曲奇🍊的做法  

1. 橙子用鹽洗皮，刨絲器刨點橙子皮，
   黃油軟化加糖粉

2. 打發

3. 分出一點蛋清

4. 兩次加全蛋液（留出一點蛋清）打發，

5. 打發

6. 橙子用鹽洗皮刨絲

7. 加低筋麪粉和橙子皮拌勻

8. 和麪團

9. 揉出長條

10. 保鮮膜包住

11. 放入保鮮膜的直筒裏。

12. 冷凍，1小時後拿出。

13. 刷上蛋清

14. 裹上白砂糖。

15. 切成1.5釐米厚的片。

16. 厚片擺入烤盤上面按上巴旦木，170度烤20分鐘。

17. 烤完

18. 晾涼

19. 裝盒

小貼士

出爐一開啟烤箱們一陣奶香的橙子味飄出，太惹人愛了，還沒晾酥就被我吃掉好幾個，真是又好吃😋顏值還高的曲奇餅乾😘