爆漿培根芝士土豆球

外表的培根酥脆焦香，內裏的土豆泥濃郁柔軟。
孤獨的時候，最是治癒。
輕輕一捏，“piu”的一下，混合了芝士的土豆泥就爆了出來。快來咬我呀~

用料  

爆漿培根芝士土豆球的做法  

1. 將土豆去皮，或蒸或煮或烤，弄軟搗散。

2. 將自己喜歡的芝士切成2釐米左右的方塊，用土豆泥包裹成一個圓球。

3. 將土豆球滾滿面包糠，再用培根裹住，用筷子橫插入培根和土豆球固定。

4. 將土豆球放入熱油中炸至金黃即可。