蘸汁菠菜雞蛋糕

希望能夠爲自己所愛的人做出美味～

用料  

蘸汁菠菜雞蛋糕的做法  

1. 菠菜焯水、切小段備用，雞蛋打撒加食鹽香油攪拌均勻後放入焯好的菠菜再次攪拌均勻

2. 倒入容器中，封上保鮮膜

3. 上過大火蒸10至15分鐘即可出鍋

4. 調醬汁：老乾媽➕醋➕蠔油

小貼士

1.菠菜焯水口感不澀，看個人可焯可不焯
2.蒸雞蛋的水和時間要把握好，蒸的就雞蛋熟的透但口感沒有短些嫩
3.出鍋方法：可以用刀切出來，也可以直接用勺吃