簡單吉野家小牛飯

用料  

簡單吉野家小牛飯的做法  

1. 胡蘿蔔切片，洋蔥切絲

2. 娃娃菜焯水

3. 胡蘿蔔焯水

4. 肥牛片冷水下鍋，加點料酒，煮沸撇去浮沫，撈出

5. 調醬汁，醬油（生抽）2勺，鹽1勺，糖1勺，耗油1勺，加點水攪勻

6. 開火，下洋蔥煸炒出香味

7. 放入肥牛，加入醬汁，如果淡可以再加點醬油，想要湯汁多些，可以在調醬汁時多放些水

8. 出鍋，開飯！

小貼士

醬汁量可以根據實際調整，想要湯汁多些，可以多放些水，如果淡可以在放些醬油