椒鹽雞翅 食譜坊 菜譜 2.15W 大中小設定文字大小 每一次朋友們來我們🏠 都指定要吃這款炸雞翅的 用料 雞翅 8-12只 蒜蓉 3粒 椒鹽 1茶匙 料酒 1大匙 醬油 1.5大匙 鹽 一點點 糖 半茶匙 裹粉: 生粉 半碗 椒鹽 1茶匙 椒鹽雞翅的做法 雞翅洗乾淨 印乾水份 蒜頭磨泥 請用味之素椒鹽粉 加入所有的調味料 至少醃6小時以上 我是提前一晚醃的 開油鍋 準備裹粉 把雞趐印乾再裹粉 然後放油鍋炸 炸到雞趐外皮變金黃和酥脆 夾起 然後再翻炸一次 小貼士雞翅要一面裹粉 一面下油鍋 不要全部裹好 會受潮的 TAG標籤:椒鹽 椒鹽雞翅 雞翅 好吃 #