鹽焗雞腳 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 好久沒吃到這個味道了 用料 雞腳 8隻 鹽焗雞粉 20克 薑 6片 酒 適量 梔子 5粒<拍碎> 鹽 適量 雞粉 適量 鹽焗雞腳的做法 冼淨切件，去腳甲，水滾落薑片、酒，再落雞腳煮3分鐘，撈起放入凍水中浸 水<可浸過雞腳嘅水>滾落鹽焗雞粉、梔子、鹽、油、酒至有色 放雞腳落去煮10分鐘熄火，浸多5分鐘上碟 待涼放雪櫃下格雪2個鐘食得 TAG標籤：好吃 鹽焗雞腳 鹽焗雞 #
