可樂雞翅（無油簡約版）
(´இ皿இ｀)懶人廚房學起來
用料
| 雞翅中 | 6個 |
| 可樂 | 300ml |
| 料酒 | 4勺 |
| 醬油 | 4勺 |
| 姜 | |
| 蔥 |
可樂雞翅（無油簡約版）的做法
【醃製】雞翅洗淨，並在反面肉最厚的地方劃兩刀；加入兩勺料酒和醬油以及適量蔥姜，放入冰箱醃製3個小時。
鍋裏摻水，並將醃製好的雞翅和醃料一起放入鍋中煮，等到水開後將雞翅上的泡沫洗淨。
加熱平底鍋，將雞翅放入鍋中煎，煎到雞翅兩面水分蒸幹就好啦
倒入在300ml可樂,兩勺料酒和醬油，適量姜蔥，煮到湯汁能略微拉出糖絲兒。
小貼士
1.最後一步可先用大火煮（差不多10min），收汁的時候再用小火(10min)，無論大火還是小火煮的時候記得翻面啦。
2.大火收汁糖容易糊掉，黑黑的不好看(ಥ_ಥ)
3.最後一步煮的時候我覺得加入姜蔥煮更香(๑ºั╰╯ºั๑)
