花蛤粉絲湯 食譜坊 菜譜 6.97K 大中小設定文字大小 用料 花蛤 6兩 粉絲 1把 金針菇 半把 蒜末 5瓣 醬油 適量 白糖 適量 蠔油 適量 小米辣 2個 鹽巴 適量 香菜 5根 花蛤粉絲湯的做法 花蛤加油吐沙,然後清洗乾淨。金針菇洗淨,粉絲用開水浸泡一會兒 碗中:蒜末、小米辣、生抽、蠔油、白糖、鹽巴(可以多點),潑熱油。 砂鍋中擺上:金針菇、粉絲、花蛤,倒入剛剛的醬汁,倒入開水,跟花蛤平齊 蓋上蓋子,煮開即可。出鍋撒香菜。 TAG標籤:粉絲湯 花蛤粉絲湯 好吃 花蛤 #