只要你不是很挑剔——極快手極簡單的土豆泥

真的簡單，快速，不需要過篩口感的都可以看過來。如果土豆澱粉含量不是很高，可以適當加奶或者淡奶油

用料  

只要你不是很挑剔——極快手極簡單的土豆泥的做法  

1. 兩個土豆洗淨，放進鍋裏煮

2. 煮到筷子可以輕易戳透即可。基本上土豆也就自己爆皮了

3. 倒去水，趁熱戴上手套，剝皮，然後在同一個鍋內加入適量鹽，一塊黃油，開始用手抓。黃油用量完全看個人，我用了1/3拳頭那麼大的，喜歡的就多放一點。趁熱操作，可以嘗，感覺不夠綿滑就再加黃油。
   用手把摸到的顆粒都抓碎捏碎。
   邊用手邊用嘴，竅門就是這個

4. 沒過篩，沒攪拌機，全靠手，一個奶鍋搞定。太挑剔的別試，不是特別挑剔的，口感完全沒問題。反正我家妞兒超級愛吃。