![羅宋湯 / 家鄉濃湯的做法步驟圖]( "羅宋湯 / 家鄉濃湯的做法步驟圖")
這個湯估計上海人每戶人家都會燒吧～但是最近學到了新技能：最後加點辣醬油！嘗試了以後發覺果然是神來之筆啊！
用料
| 土豆 | 2只 |
| 捲心菜 | 半顆 |
| 洋蔥 | 1只 |
| 番茄 | 2只 |
| 紅腸片 | |
| 番茄醬 | |
| 牛奶 | |
| 麪粉 | |
| 糖 | |
| 鹽 | |
| 上海黃牌辣醬油 | |
羅宋湯 / 家鄉濃湯的做法
番茄切成細細的小塊，土豆塊大一點，洋蔥和捲心菜也都切塊備用
喜歡濃郁一點口感的，請放黃油來煎洋蔥，然後煸番茄。最後把所有的土豆和捲心菜都倒進去一起翻炒一下。
準備湯鍋，在裏面加入大約100ml牛奶，倒入所有的材料，再加適量的水開始燉煮。
油鍋裏放入番茄醬和糖一起煸炒均勻然後倒入湯鍋內，並加鹽調味。
燉大約20分鐘以後食材應該都熟透了，加入紅腸片。喜歡濃濃感覺的要加入麪粉哦！這個真的很難，倒下去非常容易結塊...於是我就想到了——麪粉篩，每次篩一點，拌勻就方便多了。
最後，點睛之筆：撒上辣醬油，放3勺+完全沒問題，口感瞬間豐富了！
