清蒸蒜茸大龍蝦🦞
用料龍蝦2只蒜30瓣蠔油6勺食用油50克清蒸蒜茸大龍蝦🦞的做法1.清洗龍蝦🦞放尿—用一隻筷子🥢朝龍蝦🦞尾部捅到腦部，然後將龍蝦尿放乾淨清洗.2.去腮將蝦頭兩側的腮清理乾淨3.切蝦將蝦頭切塊蝦身中間豎切一分爲二，在橫切...
蒜茸小龍蝦
用料龍蝦只蒜瓣啤酒瓶薑片香葉片八角個生抽勺蠔油糖蒜茸小龍蝦的做法小龍蝦讓老闆處理好、回家拿牙刷刷乾淨多多的放油、下入蒜茸、和其他調料、炒香放入小龍蝦翻炒加入啤酒和水開火後中火煮20分鐘、後然後可以放點萵...
蒜茸蒸河蝦
用料河蝦蒜末薑末鹽料酒蔥花食用油蒜茸蒸河蝦的做法先將河蝦進行初加工（去掉蝦頭上的槍刺、觸鬚，取出蝦背部的泥腸，然後清洗乾淨即可）再用刀從河蝦背部將其切成對半，裝盤在河蝦上均勻撒上鹽，倒一些料酒，放些薑絲，然後將整盤蝦...
蒜茸扒大蝦
用料對蝦三隻蒜末黃油鹽黑胡椒粉檸檬汁白葡萄酒蒜茸扒大蝦的做法沖洗乾淨用剪刀把蝦的背部剖開去除蝦腸，剪得深一些但千萬不要斷，用刀背在上面拍幾下，使其分開一個一個處理好，蝦鬚可以剪去也可以不剪（我沒剪，爲了讓它看起來...
蒸蒜茸蝦
蝦劈開，蒜茸，放進蝦裏，大火燒開放進去蒸10分鐘，開蓋，撒點魚露，油，蓋回去30秒，搞掂開吃。用料蝦，蒜茸蒸蒜茸蝦的做法蝦劈開，蒜茸，放進蝦裏，大火燒開放進去蒸10分鐘，開蓋，撒點魚露，油，蓋回去30秒，搞掂開吃。小貼士蒜不要提前放魚露調味，會...
蒜茸大頭蝦
用料大頭蝦1斤雞蛋1枚蒜茸大頭蝦的做法大頭蝦剪掉須腳洗淨破背抽腸線加鹽、料酒、薑片、花椒醃製整枚雞蛋打成蛋液油鍋加蒜茸爆香蛋液倒入醃製的蝦肉碗中攪拌後倒入鍋中翻炒加水煮沸至蝦肉變紅收汁裝盤小貼士1、各種...
蒜茸清蒸蝦
用料蝦十二隻（根據需要而定）蒜一頭（切碎）姜一小個（切碎）鹽少許雞精一小勺香油蓋住姜蒜即可蒜茸清蒸蝦的做法取出蝦解凍抽蝦線從蝦背開一刀以此類推排盤備用把姜蒜切沫放入小碗裏，在放入少許鹽和雞精，最後到入香油，香油蓋住姜蒜...
波士頓龍蝦 一蝦兩吃（蒜蓉清蒸+龍蝦粥)
用料波士頓龍蝦1只蒜末很多油適量生薑很多料酒5勺小蔥5根米適量雞蛋1個龍口粉絲一把蒸魚豉油兩勺波士頓龍蝦一蝦兩吃（蒜蓉清蒸+龍蝦粥)的做法開水燙頭十秒，用筷子插入尾部小洞處，排乾淨龍蝦體液用感覺牙刷刷乾淨龍蝦，將頭...
蒜茸粉絲蒸大蝦@-@
用料大蝦隨意粉絲一小捆大蒜一頭蔥花調料汁醬油適量蠔油適量鹽適量白糖適量玉米油少量蒜茸粉絲蒸大蝦@-@的做法大蝦沖洗乾淨，剪刀開背取蝦線.菜刀輕剁幾下蝦肉.（爲了蒸的時候蝦肉不縮）裝盤轉圈擺好粉絲涼水泡20分鐘以上...
清蒸蒜茸粉絲蝦
用料蝦500克粉絲適量蒜適量料酒少許蒸魚豉油適量清蒸蒜茸粉絲蝦的做法先將粉絲泡好裝盤將蝦處理乾淨後剝皮，擺放在粉絲上面把蒜剁成蒜茸，鍋內放油炒出蒜香成金黃色、調入料酒澆在盤中上蒸籠蒸20分鐘再澆上蒸魚豉油蒸5分...
蒜蓉清蒸古巴大龍蝦
因爲疫情關在家裏，大家都開始想着法的做好吃的。在老家也能買到船凍古巴大龍蝦，立馬利用家裏簡單有限的調料，做龍蝦吃。【船凍：海鮮捕撈上船後，直接在船上進行加工（清洗、封包、冷凍）等過程。最大程度地在最短時間內鎖死肉質...
清蒸大龍蝦
大酒店的味道用料薑片蒜瓣龍蝦只生抽勺芝麻油勺清蒸大龍蝦的做法一隻大龍蝦準備好簡單的配料龍蝦君洗吧乾淨切塊擺盤撒上調料本來很美的，結果爲了搶食拍糊了小貼士發現蒸一半時再下蒜末比較好一點...
蒜蓉蒸大龍蝦-從處理大龍蝦開始
紅紅的大龍蝦加上糯糯的蒜泥，再配上香香的粉絲……用料龍蝦只蒜至少一整頭味極鮮2勺粉絲1-2小捆鹽一小勺沙拉醬少許花生油（超蒜蓉用）少量蒜蓉蒸大龍蝦-從處理大龍蝦開始的做法處理龍蝦-放海尿。第一步必須放海尿，拿到手的...
蒜茸大蝦
用料蝦對蝦1斤蒜10瓣姜3片生抽1勺鹽自定糖1小勺蒜茸大蝦的做法大蝦去須、去頭、從蝦背開口去蝦線，洗淨，控水。大蒜，姜切末備用。鍋裏放少許油，小火。放大蝦煎至兩面通紅，即可撈出。煎蝦留下的油放入蒜茸、姜炒香，放鹽、生抽...
清蒸龍蝦
用料龍蝦2只蔥1根姜2片大蒜10瓣鹽3克耗油5勺清蒸龍蝦的做法切蔥片，薑絲和蒜泥倒入耗油調勻將切成一半的龍蝦擺好盤將醬料均勻塗抹到龍蝦，並上鍋蒸15-20分鐘將蒜蓉至油鍋翻炒將炒過的蒜蓉和油澆到蒸好的龍蝦即可...
蒜茸粉絲蒸龍蝦
年夜飯的一道大菜但是做法非常簡單跟我來看下吧～～用料龍蝦1只粉絲一小把鹽一頭生抽適量蠔油適量橄欖油蒜茸粉絲蒸龍蝦的做法全部食材如圖所示，非常簡單，具體用量依個人口味適當調整。粉絲提前加水泡發，急用的話可以用熱水...
金湯蒜香小龍蝦&清蒸小龍蝦
吃小龍蝦一定是要多種口味，各種湯汁與蝦肉汁水在口中蹦發，太爽了~可惜我就和老公兩口人，也煮不了太多味，這次先分享這兩種微微辣配方。用料小龍蝦3斤啤酒1瓶姜5片蒜2大個蔥3根辣椒2個蠔油糖雞汁胡椒粉鹽淡鹽醬油金湯蒜香...
🦞蒜泥蒸波士頓龍蝦🦞黑胡椒蒜泥波士頓龍蝦🦞波士頓龍蝦清蒸🦞
在家燒海鮮🦞波士頓龍蝦🦞一來味道可以自己掌握，二來乾淨衛生！蒜泥黑胡椒絕對鮮到沒朋友😄用料波士頓龍蝦🦞1只蒜8瓣蠔油1勺鮑魚汁調味料1勺黑胡椒1勺白糖10克🦞蒜泥蒸波士頓龍蝦🦞黑胡椒蒜泥波士頓龍蝦🦞波士頓龍蝦清...
蒜蓉小龍蝦+清蒸小龍蝦
龍蝦季到了，何不自己動手做份小龍蝦呢，又幹淨，又美味。用料小龍蝦2斤大蒜3顆啤酒1易拉罐（500克）生抽20克老抽5克糖10克鹽適量（5到10克）八角，香葉少許蒜蓉小龍蝦+清蒸小龍蝦的做法小龍蝦放入網籃，用5分鐘/37度/速度5清洗，洗的水...
清蒸蒜泥大龍蝦
用料龍蝦1只蒜4瓣白糖適量生抽適量醋適量芝麻油適量花椒油適量鹽適量清蒸蒜泥大龍蝦的做法龍蝦洗淨，用一根筷子從蝦尾處的小孔插入後取出，等蝦子身體裏的海尿流出即可，刀尖在蝦頭殼中間橫向凹陷的縫隙處往蝦頭方向下刀，換...
蒜蓉粉絲清蒸龍蝦（小青龍）
老公說出門拿口罩，回來給我們母子帶回還親自操刀的“大餐”，感動😭。用料龍蝦3只味極醬油1勺蒜蓉5瓣玉米油適量蔥絲適量粉絲一小扎蒜蓉粉絲清蒸龍蝦（小青龍）的做法龍蝦要趁鮮活趕緊處理。蒜瓣弄成蒜蓉。龍口粉絲用熱水泡...
蒜蓉大龍蝦『蒜蓉蒸波龍』
在我不知道第幾次“提醒”果果別忘了父親節禮物的時候果果丟過來一張截圖~表示，禮物已就位！無話可說的我，只能.........大龍蝦，活的，我要，兩隻！！用料原料波龍1只萬能蒜蓉醬適量金針菇200g蒸魚豉油1勺鹽適量蒜蓉大龍蝦『蒜蓉蒸...
波士頓龍蝦 蒸粉絲蒜茸
用料龍蝦1只粉絲1把蒜蓉45g蠔油1勺蒸魚豉油2勺油15克糖10克黃油10克蔥1根波士頓龍蝦蒸粉絲蒜茸的做法將龍蝦洗淨。蝦腳、蝦頭拔掉，（蝦腦可單獨留出，洗淨蒸雞蛋）。用剪刀將蝦背中間剪開，肚子也剪開，去除蝦線，一分爲二。這裏沒...
蒜茸蒸蝦
今天和大家分享另一個簡單的海鮮食譜。蒜茸蒸蝦的做法簡易，最重要的祕訣就是買到新鮮的海蝦。蒸蝦的蒜茸汁配飯非常好吃。下次再加里煮海鮮的時候一定要試試這個食譜哦！用料海蝦，新鮮的最佳4-6紅辣椒1-2適量蒜茸適量蒜茸...
黃油蒜茸蒸龍蝦
用料澳洲龍蝦仔2只蒜15瓣海鹽適量無鹽黃油20克葡萄籽油1湯匙黃油蒜茸蒸龍蝦的做法收拾好的澳洲龍蝦仔2只（北京京深海鮮市場買完老闆會給收拾好）蒜切成粗顆粒鍋內加葡萄籽油黃油黃油化開後加入蒜茸小火炸至金黃後放入適...