印度豌豆湯

吃的時候趴趴的很好吃😋

用料  

印度豌豆湯的做法  

1. 適量印度豌豆挑揀乾淨後洗淨放入鍋裏。

2. 2-3瓣大蒜拍壓，1小節姜拍壓、1個洋蔥切片後放入豌豆鍋裏。

3. 放入1小勺黃姜面和1勺泰國魚露，放入1-2勺食用油、鹽/味精和一瓢清水。

4. 放在炭火上煮，煮到浮沫出來就用勺子把沫子去掉，然後煮至豆子趴軟。

5. 豆豆軟趴趴的打入碗中就可以吃了。

小貼士

鍋裏面黃姜面不要放太多，太多會變太黃就不好了。