#太精緻生活#培根蘆筍卷

春天是從不缺鮮滋味的，除了水中魚蝦，更有田間地頭的野味，甚至蘆葦蕩裏藜蒿過季，有野芹菜，繼而有“春天的標配”蘆筍接力。今日就給大家推薦一道小食“培根蘆筍卷”，春日出遊帶上它，一口開啓美妙春天。

蘆筍改刀比培根寬度略長，用培根包裹捲起，用牙籤固定，冰水浸泡讓蘆筍口感更加脆爽，加油微煎讓培根更加香氣肆意，一個是濃郁肉香，一個是爽口春鮮，根本停不下來。

做法簡單、造型簡單、調味簡單但味道絕對不簡單，新手也能快速製作的精緻好菜，快來試試看吧~

用料  

#太精緻生活#培根蘆筍卷的做法  

1. 蘆筍切段，比培根寬一點點。

2. 將蘆筍段倒入清水鍋中，加入一勺“太太樂”芝麻香油（頭道小磨），焯水一分鐘左右撈出。培根對半切開，每段放入一到兩根蘆筍段捲住，可以用牙籤固定下。

3. 將固定好的培根蘆筍卷放入煎鍋，均勻放入一勺“太太樂原味鮮”減鹽生抽，煎到兩面微焦即可取出擺盤開吃啦！