雞湯糊糊

一個人在家，偶爾會有點犯懶，可以來一碗懶人雞湯糊糊，關鍵是羹湯鮮美，營養豐富。

用料  

雞湯糊糊的做法  

1. 雞腿菇，青菜切丁備用

2. 雞胸脯肉切絲，乾貝，幹蝦提前浸泡後，乾貝撕成絲，蝦仁剪成丁備用。浸泡乾貝，蝦仁水不要丟掉直接放入湯裏。

3. 鍋裏放油，先放姜丁後放入雞腿菇丁煸炒

4. 放入雞絲煸炒

5. 放入青菜和乾貨煸炒

6. 加入雞湯滾開

7. 碗裏放入半碗清水，加入一勺麪粉，攪拌成麪粉糊糊水。

8. 攪拌成無顆粒的麪粉水即可。

9. 雞湯滾開後加入麪粉糊糊水

10. 出鍋前加入白胡椒粉和麻油。這種糊糊比較養胃，營養也好。只要自己喜歡吃的都可以往湯里加。