超級簡單的新奧爾良雞柳

孩子很喜歡吃街邊賣的雞柳，實在是覺得不衛生，所以在家自己做。方法很簡單，大家可以試試。

用料  

超級簡單的新奧爾良雞柳的做法  

1. 雞胸一塊

2. 斜着切片，不要太厚。然後每一片用刀背拍幾下。

3. 放入碗內備用。

4. 我買的這種極美滋調料粉口感不錯，某寶上有賣的。

5. 嚴格按調料粉上面的計量灑入調料。千萬不要放的過多，如果放的太多會很鹹。我買的這個牌子的料粉，35克可以醃一斤雞肉。

6. 稍稍加點水，調料粉調成稀糊狀。然後放入冰箱冷藏12小時。

7. 醃好的雞肉放鍋裏少油中小火煎熟即可。

8. 裝盤開吃。