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深炸海鮮菇

深炸海鮮菇的做法步驟圖,深炸海鮮菇怎麼做好吃

無聊找事情做吧~~~純屬自我發揮哈哈

用料  

蠔油 2勺
麪粉 200克
適量
雞蛋 1個
適量
木薯澱粉 3勺
海鮮 1斤
十三香 適量
雞精 適量
辣椒 適量(根據個人喜好)

深炸海鮮菇的做法  

  1. 洗淨,控幹水分

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  2. 上鹽,雞蛋,辣椒,麪粉,澱粉,十三香

    深炸海鮮菇的做法步驟圖,深炸海鮮菇怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌均勻醃製20分鐘

    深炸海鮮菇的做法步驟圖,深炸海鮮菇怎麼做好吃 第4張
  4. 油鍋熱,放,炸!一開始我放進去後,一個鍋開始泡泡泡泡泡泡,緊張不已呀 很是好奇爲什麼會這樣,難不成我放的某種料和熱油鍋發生了化學反應? 真是令人緊張窒息的步驟,我邊翻邊炸,生怕它淤出來了,真是費了好大的勁呀,也是憑感覺判定它熟沒熟的,因爲金黃色的油沫沫已完全覆蓋了海鮮菇😢

    深炸海鮮菇的做法步驟圖,深炸海鮮菇怎麼做好吃 第5張
  5. 成品圖~~~味道很好~~~喜歡吃黑胡椒的同學可以撒點😁😁

    深炸海鮮菇的做法步驟圖,深炸海鮮菇怎麼做好吃 第6張

小貼士

深炸有點油膩,可以搭配清涼食物,來杯酸梅汁更完美~😄